Qualche chilo in piu’ dopo le vacanze? I consigli per far pace con la bilancia – La Dott.ssa Feola consiglia

Qualche chilo in piu’ dopo le vacanze? I consigli per far pace con la bilancia
Riprendiamo le buone abitudini alimentari
Suggerimenti per ricominciare in perfetta forma
Al rientro dai soggiorni estivi spesso si è fuori forma, ci si è concesso qualche sfizio in più’ aumentando il peso di conseguenza, in media due chili in più’. Talvolta più’ che di grasso si parla di gonfiore addominale o di pesantezza data da sregolatezza alimentare.

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Gli alimenti da preferire
-Cereali, legumi importanti fonti delle vitamine del gruppo B. Recenti studi dimostrano che cereali abbinati a legumi riequilibriano i neurotrasmettitori, per la salute del nostro sistema nervoso. Legumi freschi come piselli e fagiolini sono ricchi di acido folico.
-Frutta e verdura di stagione ad alto contenuto di fibre ottime per la regolarità’ intestinale e per favorire il senso di sazieta’ come melagrana, mele, uva e verdure a foglia verde in special modo.
-Pesce azzurro: apporta acidi grassi essenziali per il buon funzionamento di cuore, muscoli e cervello.
-Carni bianche: proteine nobili che costituiscono la massa magra. -Latte
-Mandorle: apportano magnesio e calcio utile per le ossa.
-Frutta secca, cacao caratterizzati dalla presenza di magnesio.
-Alimenti ricchi in probiotici (yogurt, fermenti lattici) per il recupero della regolarità’ intestinale.

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Gli orari dei pasti
La ripartizione consigliata è in 5 pasti (colazione, pranzo, cena, due spuntini bilanciati a meta’ mattina e meta’ pomeriggio).
E se la tristezza ci assale?
Puo’ essere contrastata grazie a cibi che contengono triptofano, che aumenta la produzione di serotonina, neurotrasmettitore che favorisce la calma e la serenità. Abbondanti quantita’ di triptofano sono contenute nei cereali integrali, nei legumi, nei latticini, nella frutta secca e nel cioccolato fondente (che stimola anche la produzione di endorfine, le quali favoriscono la sensazione di benessere).

dott.ssa Caterina Feola

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Fonti
-Pillole di nutrizione. PDB. Sempierdarena. Riprendiamo le buone abitudini. Sport e vita. ’20. (Layup- gestione)

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