I semi di lino ed altri alimenti come farmaci naturali per abbassare la pressione arteriosa – la dott.ssa Feola Consiglia
giovanna tramontanoLug 31, 20211252Visualizzazioni0Commenti
La pressione alta rappresenta un importante fattore di rischio cardiovascolare. Sebbene invecchiamento e obesità giochino un ruolo fondamentale nello sviluppo di questa condizione, i vegetariani e chi ha un’alimentazione povera di cibi industriali non mostra tipico aumento di livelli pressori che si verifica con l’avanzare dell’età.
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Una vera bontà
L’ American Heart Association come prima terapia per abbassare la pressione consiglia adeguate modifiche dello stile di vita e solo in assenza di risultati il ricorso a farmaci (diuretici, beta-bloccanti, calcio-antagonisti o una combinazione di questi). Un recente studio ha dimostrato che i semi di lino sono uno fra gli alimenti maggiormente anti-ipertensivi con effetti paragonabili o superiori a quelli di molti farmaci. Ne sono responsabili quattro componenti costitutivi: gli acidi grassi omega-3 (in particolare ALA e EPA), i lignani, la fibra e i peptidi. La loro azione combinata, agendo sull’infiammazione, sullo stress ossidativo, sulla produzione di acidi grassi a catena corta prodotti nell’intestino e sull’ inibizione dell’enzima che converte l’angiotensina 1 in angiotensina 2, ormone vasocostrittore responsabile dell’ aumento della pressione, comporta un effetto ipotensivo. I semi di lino andrebbero consumati crudi, macinati al momento (una volta macinati possono essere congelati) e aggiunti a yogurt, latte vegetale, insalate e verdure cotte.
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Altri alimenti in grado di abbassare la pressione arteriosa
Rape rosse, aglio, yogurt, cioccolato fondente, tè verde, cereali integrali, frutta e verdura in genere possono abbassare la pressione arteriosa. Cambiare il modo di mangiare può apportare benefici superiori al solo abbassamento dei valori pressori. Un’alimentazione sana infatti è uno strumento potente a disposizione sia per ridurre il rischio cardiovascolare sia per scongiurare altre patologie come il diabete, patologie degenerative e tumori, malattie causate soprattutto da uno scorretto stile di vita.
dr.ssa Caterina Feola
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Fonti
-Global burden of hypertension:analysis of worldwide data. Lancet 2005;365:217-23. -Control of Hypertension in the United States 2000;2003; 290:199-206.
-Potent Anthypertensive Action of Dietary Flaxseed in Hypertensive Patients. 2013;626:1081-9 -D.Rasio -2016; Alimentazione e iperten
