Pietramelara(CE) – Scoperta pizzeria con laboratorio e deposito irregolari: scattano sequestro e denuncia

Pietramelara – Un’operazione congiunta tra i carabinieri del NAS e il personale veterinario dell’ASL di Caserta ha portato alla chiusura di una pizzeria nel centro del paese.

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Dopo diversi controlli e appostamenti, è stato individuato un laboratorio non autorizzato dove venivano preparati gli alimenti poi serviti ai clienti del locale.

Le verifiche hanno accertato che il laboratorio era privo delle condizioni igienico-sanitarie e dei requisiti strutturali previsti dalla normativa. Per questo motivo, l’attività è stata sottoposta a sequestro penale e il titolare denunciato alla Procura della Repubblica.

Durante l’ispezione, gli agenti hanno inoltre scoperto un deposito non conforme alle regole del settore, utilizzato senza le necessarie autorizzazioni. All’interno sono stati trovati circa 400 kg di farina, 100 kg di impasto già pronto e 10 kg di salumi di varia tipologia. Anche questo locale e i prodotti stoccati sono stati posti sotto sequestro amministrativo.

Giovanna Tramontano

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