Conoscete gli Smoothies? Ecco di cosa si tratta – La Dott.ssa Feola consiglia
giovanna tramontanoMag 8, 20221552Visualizzazioni0Commenti
Conoscete gli Smoothies? Ecco di cosa si tratta
Un bevanda nutriente e salutare, ideale in ogni momento, per depurarsi e dimagrire
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Lo smoothie è una bevanda molto semplice da preparare, uno spuntino genuino e sano. Smooth è un termine che deriva dall’inglese e significa infatti leggero. Gli smoothies si preparano con ghiaccio, frutta fresca e verdure di stagione; le ricette e gli abbinamenti possono essere molteplici.
Smoothie tutti i giorni
Ingredienti (da introdurre in un mixer):
-qualche cubetto di ghiaccio
-200 g di frutta/verdura
-latte (per esempio di mandorla, di soia o di cocco) o yogurt per aumentare la cremosità (opzione facoltativa)
Come si conservano
Gli smoothies vanno fatti e gustati subito, appena pronti, o rischiano l’ossidazione.
Quando consumarli
L’ideale è assumere smoothies a colazione o meta’ mattina perche’ ricchi di fibre ma anche di proteine, vitamine, minerali, zuccheri.
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Smoothies: protagonisti della dieta detox e superfast
L’effetto detox dipende dagli ingredienti scelti: mele, carote, frutti di bosco, ananas, cetriolo, sedano, limone, zenzero per esempio sono i migliori per purificare l’organismo.
Sgonfiante cetrioli e mela
Ingredienti per una persona:
-un cetriolo piccolo
-una mela verde di dimensioni medie
-1/2 succo di limone
-2 foglie di salvia
-qualche cubetto di ghiaccio
La mela stimola l’eliminazione dei liquidi, il cetriolo ha un’azione diuretica utile per contrastare il gonfiore da ritenzione idrica; l’azulene in esso contenuto contrasta la cellulite, ha effetti antinfiammatori e migliora la circolazione nei capillari.
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Dimagrante e depurante
-1 manciata di foglie di spinaci
-1 manciata di mirtilli
-1 manciata di lamponi
-2 arance
-qualche cubetto di ghiaccio
Altri abbinamenti utili
-Mela, mirtilli, spinaci, semi di lino in polvere e qualche cubetto di ghiaccio per sconfiggere la stanchezza e le infiammazioni.
-Spinaci, mela, mango, fragole per diminuire il senso di fame.
-Qualche foglia cavolo nero, mela, pesca, frutti di bosco misti e zenzero per aiutare la circolazione.
dott.ssa Caterina Feola
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Fonti:
-StarBene. M. Nicolini. Smoothies detox.
-Leitv.it. Smoothie detox
-Dolciveloci.it. DV. E. Melandri. 2021-22.
