Una dieta corretta per guarire prima: come combattere l’influenza

Idratazione
La febbre causa perdita di liquidi; reintegrarli è fondamentale per fluidificare il muco e prevenire la disidratazione:
• Acqua e Tisane: Bere piccoli sorsi frequenti. Il tè nero o verde contiene L-teanina, utile per le difese.
• Brodi e Zuppe: Il brodo di pollo o vegetale (con carote, sedano e cipolla) fornisce sali minerali.
• Spremute: Gli agrumi (arance, pompelmi) forniscono vitamina C essenziale per sostenere la risposta immunitaria.
Alimenti Consigliati (Fase Acuta)
Quando l’appetito è scarso, è utile fare piccoli pasti leggeri e digeribili:
• Carboidrati complessi semplici: Riso bianco, cracker o pane tostato.
• Proteine magre: Carne bianca o pesce al vapore aiutano il corpo a rigenerarsi.
• Verdure cotte: Carote, patate e zucchine sono preferibili alle verdure crude per evitare gonfiore durante l’infezione.
Superfood  

Superfood
• Vitamina C: Consumare kiwi, fragole e broccoli per potenziare le difese naturali.
• Zenzero e Curcuma: proprietà antinfiammatorie, liberano le vie respiratorie.
• Aglio e Cipolla: hanno proprietà antibatteriche naturali.
Recupero Post-Influenzale
Per combattere l’astenia post-influenzale, si consiglia di reinserire gradualmente:
• Omega-3: Pesce azzurro e frutta secca per ridurre l’infiammazione residua.
• Ferro e Vitamine: Legumi e uova per il recupero delle forze.
• Evitare: Alimenti grassi, fritti, dolci confezionati e alcolici, che possono affaticare l’organismo già impegnato a combattere il virus.

Dott.ssa Caterina Feola

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