🧁MUG CAKE PARADISO ✨ Ricetta dalla Dott.ssa Simona Napoletano, biologa nutrizionista

giovanna tramontano 10 Febbraio 2026

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Una coccola sana che sa di paradiso ✨
Soffice, veloce e bilanciata: l’idea perfetta per una colazione o uno snack goloso… senza sensi di colpa 😋
Perché mangiare bene significa anche concedersi piacere, con consapevolezza 🤍
🥣 Ingredienti

👩‍🍳 Procedimento

1️⃣ In una ciotola (o direttamente in una mug capiente) rompi l’uovo.

2️⃣ Aggiungi l’eritritolo (o il dietetic) e mescola bene con una forchetta.

3️⃣ Unisci farina d’avena e lievito, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

4️⃣ Incorpora yogurt e olio EVO, continuando a mescolare finché l’impasto è liscio e senza grumi.

5️⃣ Versa il composto nella mug (se non l’hai già fatto).

6️⃣ Cuoci in microonde a massima potenza per 2 minuti.

7️⃣ Lascia intiepidire… e goditi questa colazione paradisiaca 😋✨

💡 Tip goloso: aggiungi gocce di cioccolato, cannella o scorza di limone prima della cottura 💛

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